La esencia
del Plata Bistró


Un restaurante donde cada día hay una carta nueva. Algo distinto y diferente a los demás, un restaurante ubicado en Barcelona a tan solo pocos metros de Plaza España y un equipo dirigido por el chef Víctor García Vilar.

No. 1

Conoce nuestra historia


Inspirado en los bistros franceses, el Plata es un restaurante informal que ofrece una cocina tradicional renovada, capaz de aportar matices diferentes y únicos. Un concepto muy diferente a todo lo que encontrarás en Barcelona.

No. 2

El compromiso de Plata Bistró


Nuestro compromiso es llevar al plato un producto de calidad, por eso respetamos siempre la temporada: tenemos huerto propio y trabajamos directamente con nuestros proveedores.
Confiamos en pequeños productores para la selección de nuestros vinos, traídos principalmente de Cataluña y el sur de Francia.

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